香芋的优质高产栽培技术

2019年07月17日 • 中医诊断 • 阅读 6

香芋的优质高产栽培技术香芋,别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等,为多年生草本植物。原产于北美、欧洲,在我国已有较长的栽培历史。香芋属粮菜

香芋的优质高产栽培技术

香芋,别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等,为多年生草本植物。原产于北美、欧洲,在我国已有较长的栽培历史

香芋的优质高产栽培技术

。香芋属粮菜兼用作物,以块根供食,煮炒均可,味清香,营养丰富。据山东农业大学中心实验室营养分析,香芋含淀粉38

.2%、粗蛋白17.3%、还原糖4.2%、钾1.5%、钙928毫克/千克、铁670毫克/千克、锌19.7毫克/千克、维生素C,4.1毫克/千克、维生素B1,0.79毫克/千克、维生素B2,0.15毫克/千克及氨基酸,对人体具有较高的营养价值和保健作用。

2002~2004年,我们在单县香芋主产区进行了香芋优质高产栽培技术研究,高产示范田667平方米产香芋553千克,市场单价10元/千克,667平方米产值5530元,纯收入达粮食作物的3倍以上,经济效益良好。

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