小煎排骨怎么做呢美味得让你吃了还想吃覆盖

2021年09月15日 • 中医新闻 • 阅读 0

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小煎排骨怎么做呢美味得让你吃了还想吃

因为在她的心里 小煎排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。味道酥脆,入口香浓。浓浓的酱汁配上香滑的排骨,堪称餐桌上的美味,这也是南方人家常菜之一。

小煎排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。味道酥脆,入口香浓。浓浓的酱汁配上香滑的排骨,堪称餐桌上的美味,是南方人家常菜之一。

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

小煎排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。味道酥脆,入口香浓。浓浓的酱汁配上香滑的排骨,堪称餐桌上的美味,这也是南方人家常菜之一。

下面就给大家介绍小煎排骨的做法。

作料:生抽、老抽、白醋、老姜、嫩姜、独头蒜、青椒、花椒、豆瓣酱、泡辣椒、盐,料酒。

1.排骨洗干净后,用清水泡两个小时,中间换水三次。然后控干水分备用。姜 蒜 切成末,葱白切成丝。姜蒜末葱白丝都拌入备好的排骨里,在加入适量盐,淀粉,花椒粉,孜然粉,辣椒面,白醋,酱油,料酒。

小煎排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。味道酥脆,入口香浓。浓浓的酱汁配上香滑的排骨,堪称餐桌上的美味,这也是南方人家常菜之一。

搅拌军训后再撒上一层孜然粉,孜然加要多哦。

2.用保鲜膜封好后放进冰箱里冷藏两小时以上,腌制的时间越久越入味。

香煎小排骨的做法步骤33.腌制后拿出来就是这样子了~实际的颜色会比图片深一点点。

3.平底锅里少许油 大火放进去 小火慢慢煎,煎20分钟左右就差不多了 出锅前再撒一层辣椒面和孜然粉。

小贴士:排骨焯一下水去掉血水后再做。

标签:小煎排骨怎么做

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