浅谈酸辣面的家常做法

2020年02月15日 • 中医丰胸 • 阅读 2

浅谈酸辣面的家常做法文章导读面条是中国大部分人们的早餐选择,人们习惯的早餐饮食文化,那么如何做好一碗好吃的面条呢,美好的一天从早餐开
浅谈酸辣面的家常做法 文章导读

面条是中国大部分人们的早餐选择,人们习惯的早餐饮食文化,那么如何做好一碗好吃的面条呢,美好的一天从早餐开始,虽然面条在我们的生活中很普通,但是做好吃的面条还是需要要功夫的,关于酸辣面的家常做法,可以从以下的制作中找灵感,每一天尝试做做不一样的感觉,带来不一样的收获。

主料  1块钱的面条 (适量) 洋葱 (半块) 油菜 (适量) 干辣椒 (少许)

调料  蒜苗切丝 (适量) 鸡蛋 (适量) 醋 (适量) 烟 (适量) 花椒油 (适量) 酱油 (适量) 花椒粉 (适量)

厨具 煮锅、炒锅

做法:1. 开始准备切菜。

     2. 洋葱切小条蒜苗切丝。干辣椒

     3. 开始煮面条了。

       4. 锅内放油。先将油菜洋葱干辣椒放锅里翻炒。在加点醋。少倒点水。煎后。放盐花椒油酱油在加水。

       5. 将面条放入碗中,做好的汤浇在面条上。放上一个荷包蛋。即可。

小窍门:

洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简,辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用,能刺激胃、肠及消化,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

  俗话说,吃的饱玩的好,每天清晨来一碗充满能量的酸辣面,就是动力的开始,再搭配一个鸡蛋,或者,是煎炸的荷包蛋,加上新鲜绿色的蔬菜。普通的家常菜也可以变得美味好吃,学习酸辣面的家常做法,从细节改变生活质量。

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