虫草乌鸡汤的做法

2019年12月03日 • 药膳食疗 • 阅读 0

虫草乌鸡汤可以说是滋补功效非常高的饮食了,特别是虫草具有很好的抗癌滋补,以及提高身体的免疫力作用,乌鸡汤又有很好的补气血效果,所以虫草乌鸡汤

  虫草乌鸡汤可以说是滋补功效非常高的饮食了,特别是虫草具有很好的抗癌滋补,以及提高身体的免疫力作用,乌鸡汤又有很好的补气血效果,所以虫草乌鸡汤是非常保健的食用方式。1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。 .把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。【原料】冬虫夏草10克,乌鸡一支,枸杞 0克,姜、葱、食盐适量。1 将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。2 虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。【功效】益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力,气短喘促,腰膝酸软,心慌汗多。营养价值冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效,冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载:“味甘性温,秘精益气,专补命门。”现代医学研究证实,其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。

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